Go green with us

Lange Transportwege in den Supermarkt? Das sparst du dir mit VE.PLANT. Dein Salat muss nicht mehr Hunderte von Kilometern Weg auf sich nehmen, um überhaupt erst einmal im Supermarkt zu landen. Mit VE.PLANT kannst du dir dein Gemüse zu Hause selbst anpflanzen und das ohne lange Transportwege - die Samen findest du in jedem Baumarkt oder sogar im Supermarkt. Denn wusstest du? - Kein anderer Produktionszweig erzeugt so viele Transport-und Treibhausgase wie Lebensmittel. Vor allem im Winter steigt diese Zahl an, denn ab dann wird es immer schwieriger regional anzupflanzen. Spare dir also lange Transportwege und unterstütze die Umwelt und pflanze dein Gemüse zu Hause in deinem VE.PLANT an.

Der Schutz von Nutzpflanzen vor Schädlingen, wie Pilzen oder Insekten, kann hohe Einbußen im Ertrag verhindern. Das geschieht meist durch den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Doch ist das der einzige Weg, um Pflanzen vor Schädlingen zu schützen? Nein! Denn wozu benötigen wir Pflanzenschutzmittel, wenn gar keine Möglichkeit für Schädlinge besteht an die Pflanzen zu kommen? Wie? Mit Hydroponik. Durch die Verwendung von Hydroponik als Anbaumethode wird auf Erde verzichtet. In der Erde und im daraus entstehenden Unkraut tummeln sich meist Schädlinge und Insekten. Durch die spezielle Anbaumethode sind deine Pflanzen also geschützt vor einem Großteil an Ungeziefer und Schädlingen. Du musst somit nicht mehr auf Pflanzenschutzmittel zurückgreifen und erhältst so besonders natürliche Produkte.

Um das Wachstum bestmöglich zu unterstützen und einen schnellen Zugang zu Nährstoffen zu bieten, verwenden wir bei VE.PLANT speziellen Hydroponik-Dünger (N-P-K). Die Nährstoffe werden im Wasser gelöst und dadurch direkt an die Wurzeln der Pflanzen herangetragen. Durch die zirkulierende Wasser-Nährstofflösung werden die Pflanzen optimal mit Dünger versorgt. Sie nehmen sich, was sie gerade benötigen. So wird Dünger im Vergleich zu konventioneller Landwirtschaft um bis zu 85% eingespart. Darüber hinaus findet keine Nitratauswaschung in das Grundwasser statt und Böden werden nicht überdüngt.

Der VE.PLANT Wasserspeicher bietet Platz für bis zu 80 Liter Nährlösung. Diese besteht aus Wasser und Nährstoffen, die für das Pflanzenwachstum benötigt werden. Zu Beginn benötigt unser System ca. 10 Liter Wasser pro Woche, wenn die Pflanzen größer werden ca. 20 Liter. Für ein komplett bepflanztes VE.PLANT benötigen wir also 60 Liter auf 4 Wochen. Der Ertrag, den wir hieraus erhalten, ist deutlich mehr als ein Kilo. Das Gemüse, was wir hieraus ernten, muss zudem nicht gewaschen werden, denn wir verwenden keine Pestizide. Dies spart zusätzlich Wasser ein. Vergleichen wir dies mit der konventionellen Anbaumethode, sieht man einen deutlichen Unterschied im Wasserverbrauch. Hier werden pro Kilo Salat 240 Liter Wasser benötigt. Hydroponik benötigt also bis zu 90% weniger Wasser im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft. Denn: alle Formen des hydroponischen Anbaus beruhen auf einem geschlossenen Wassersystem. Das heißt, das Wasser wird verbraucht und wieder zurückgeführt. In der konventionellen Landwirtschaft wird das Bewässerungswasser einmal verwendet und geht dann sofort verloren. Beim hydroponischen Anbau wird das Wasser mehrfach verwendet, und zwar über Zeiträume von bis zu mehreren Wochen.

Die Ernteerträge pro Quadratmeter hydroponischer Pflanzen sind deutlich höher als die der konventionellen Landwirtschaft. Grund hierfür ist die optimale Nährstoff-, Wasser- und Sauerstoffzufuhr sowie die Kontrolle aller Umweltfaktoren wie z.B. Temperaturschwankungen oder pH-Wert. Diese überwacht dein VE.PLANT komplett selbst und informiert dich über Schwankungen oder Herausforderungen sofort. Zudem sind bei unserem VE.PLANT Indooranbau und -ernte ganzjährig möglich, was den Ertrag zusätzlich erhöht.

VE.PLANT ist platzsparend, denn es ermöglicht dir einen vertikalen Anbau bzw. Vertical-Farming. Es kann also überall platziert und dadurch auch perfekt als Raumteiler verwendet werden. Durch unsere mitgelieferte Beleuchtung ist es nicht notwendig VE.PLANT an einem Fenster aufzubauen. Somit heißt es für dich: werde kreativ und finde den besten Platz. Zum Beispiel an Schreibtischinseln, in der Küche oder auf ungenutzten Flächen im Flur. Zudem benötigen hydroponische Pflanzen nur ca. 1/5 des Raumes, weil die Wurzeln direkt mit Nährstoffen versorgt werden und sich somit nicht ausbreiten müssen. Also worauf wartest du noch? Mit VE.PLANT kannst du auch ohne Balkon oder Garten dein eigenes Gemüse anpflanzen.

In der Regel verbraucht ein 4-Ebenen-System im Durchschnitt ca. 70 Watt. Dieser geringe Wert wird durch Optimierung der Beleuchtungszeit und Regulierung der Laufzeit der Wasserpumpen erreicht. Auch im weiteren Sinne trägt VE.PLANT zu einer nachhaltigeren Zukunft durch Reduzierung des Energieverbrauches bei. Denn: Die Senkung der Transportkosten durch den lokalen Anbau von Lebensmitteln verringert den Energieverbrauch drastisch. Um in Zukunft einen noch geringeren Energieverbrauch zu ermöglichen, forschen wir aktuell an einem VE.PLANT, bei dem Solarpanels zum Einsatz kommen.

Auch wir können leider noch nicht ganz auf den Einsatz von Plastik verzichten. Jedoch werden alle Teile, die wir in unserem VE.PLANT verbaut haben, aus Plastik oder mit Anteilen aus Plastik langzeitig verwendet. Pumpen, Schläuche, Lampen, Mikrocontroller Boards, Körbchen und Rohre sind sehr langlebige Teile und müssen mehrere Jahre nicht ausgetauscht werden. Wir arbeiten jedoch ständig daran, uns zu verbessern und noch nachhaltiger zu werden. Einige Teile produzieren wir bereits aus biologisch abbaubaren PLA und auch für die Zukunft sind weitere Schritte geplant. Beispielsweise möchten wir versuchen, die aktuell von uns verwendeten Plastikrohre, gegen nachhaltigere Bambusrohre auszutauschen.

Diese Herausforderung kennen doch sicher einige von uns: wir gehen in den Supermarkt und kaufen uns dort eine Packung Rucola. Selten schafft man es jedoch, die ganze Packung mit einmal aufzubrauchen. Was passiert? Nach zwei Tagen ist der Rucola nicht mehr genießbar. Und schon landet er im Müll. Absolute Lebensmittelverschwendung! Hier möchten wir mit unserem VE.PLANT entgegenwirken. Durch die dauerhafte Versorgung deiner Pflanzen mit Wasser und Nährstoffen bleiben diese über einen langen Zeitraum frisch und genießbar. Du kannst also immer genau die Menge ernten, die du auch gerade benötigst. So landen keine Lebensmittel wegen kurzer Haltbarkeit im Müll.

Gemüse und Kräuter in Plastikverpackungen eingeschweißt? Nicht mit uns. Klar, viele Supermärkte können dies nicht so einfach anders lösen, aber wir finden trotzdem, diese Verschwendung von Verpackungsmaterial muss nicht sein. Wir versuchen mit VE.PLANT hier ein bisschen gegenzusteuern, denn bei uns erntest du dein Gemüse und deine Kräuter immer frisch – du brauchst also kein zusätzliches Verpackungsmaterial.

In den letzten 100 Jahren hat die Feldbewirtschaftung dazu geführt, dass fast die Hälfte aller Böden weltweit abgetragen worden. Hierdurch wurde die Menge an Ackerland, zu der wir Zugang haben, massiv verringert. Da hydroponische Systeme keine Erde für den Anbau von Pflanzen benötigen, ist dieses Thema vom Tisch. Mit Hydroponik kannst du unabhängig von der Bodenbeschaffenheit und klimatischen Bedingungen Pflanzen ansäen und ernten. Dies hilft dabei den Boden, der jetzt schon stark erodiert wurde, weitestgehend zu schützen und nicht noch mehr Fläche zu zerstören. Auch Erde, die wir normalerweise zum Bepflanzen verwenden, schadet der Umwelt. Denn: noch immer enthalten viel Blumenerden Torf. Darauf solltest du unbedingt verzichten, denn noch immer werden hierfür ganze Moore trockengelegt und zerstört. Das vernichtet den Lebensraum vieler Pflanzen und Tiere und schädigt dabei gleichzeitig das Klima, denn beim Torfabbau wird viel gespeichertes CO₂ freigesetzt. Übrigens: Auch Bio-Erde ist nicht zwangsläufig torffrei. Aber auch torffreie Erde bringt einige Nachteile mit sich. Sie wird aus vielen verschiedenen organischen Stoffen hergestellt. Diese einzelnen Bestandteile haben alle ihre eigenen Schwächen, welche durch die Gärtnereien auszugleichen sind. Mit dem Einsatz von Hydroponik in unserem VE.PLANT können wir den genannten Faktoren entgegensteuern, denn hier kommt gar keine Erde zum Einsatz. Die Pflanzen wachsen genauso gut und schnell, gleichzeitig wird die Umwelt und das Klima geschützt.